Mua rau diếp cá thì bình thường nhưng công dụng của nó mới phi thường
Mục lục
Rau diếp cá rất phổ biến
Rau diếp cá rất thông dụng trong nền ẩm thực Việt Nam. Vị chua chua thanh mát của loại rau này thường được dùng kèm với xà lách, rau thơm để tạo thành hỗn hợp rau sống rất hấp dẫn. Diếp cá ở một số địa phương gọi là dấp cá, hay giấp cá. Một số nước ở châu Á cũng rất thường trồng loại rau này. Trong đó có thể kể đến như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ,… Đây là loại rau trong dòng họ của cải xanh. Nhiều bà nội trợ còn dùng nó để trang trí món ăn đẹp mắt tươi tắn hơn.
Tuy nhiên, đừng nghĩ về sự tầm thường của loại rau có thể mọc dại này. Thực chất, chị em phụ nữ sẽ rất cảm ơn nếu biết rau diếp cá có công dụng tuyệt vời trong kỳ kinh nguyệt của họ. Nó giúp bổ sung vi chất sắt tương đối cần thiết cho máu. Từ đó giúp khai thông khí huyết. Tất cả làm tiền đề cho quá trình kinh nguyệt dễ chịu và đều đặn của bạn.
Dù phổ biến nhưng có một số người không hợp mới mùi của diếp cá. Họ sẽ thấy loại rau này rất khó nuốt. Tuy nhiên, công dụng của rau diếp cá lại mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
Phân tích công dụng đỉnh cao của rau diếp cá với chị em phụ nữ
Phụ nữ trong những ngày có kinh nguyệt nên sử dụng lá rau diếp cá, bởi chất sắt có trong loại rau này sẽ giúp cơ thể được bổ sung lượng sắt cần thiết do mất máu, giúp thông máu kinh và điều kinh hiệu quả.
Ngoài ra, kali có trong lá diếp cá còn giúp giảm các triệu chứng đau bụng kinh, nhức mỏi,…
Như vậy, ăn lá rau diếp cá hoặc uống nước ép lá diếp cá trong những ngày “đèn đỏ”, sẽ hỗ trợ làm giảm các triệu chứng kinh nguyệt tốt và hạn chế sử dụng các loại thuốc Tây có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Rau diếp cá còn hữu ích với nhiều bệnh lý khác
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu vào năm 2014 trên cơ thể chuột cho thấy, việc uống liên tục chiết xuất ethanol của rau diếp cá trong 3 tuần có thể làm giảm hàm lượng glucose trong máu lúc đói đáng kể.
Ngoài ra, rau diếp cá còn chứa thành phần chống tiểu đường và khả năng giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Vì thế, loại rau này được xem như một loại thuốc tiềm năng đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ trị mụn trứng cá
Dùng rau diếp cá trị mụn là một trong những cách chăm sóc da được nhiều chị em tin tưởng. Mỗi khi mặt nổi mụn, bạn chỉ cần lấy vài chiếc lá diếp cá rửa sạch, giã nát, hòa thêm chút muối rồi đắp lên nốt mụn. Cách trị mụn bằng diếp cá có thể sẽ nhanh chóng giúp nốt mụn bớt sưng, đau. Không những thế, dùng rau diếp cá trị mụn còn giúp da hạn chế tình trạng thâm đen do mụn.
Hỗ trợ điều trị sỏi thận
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, chất decanoyl-acetaldehyd trong rau diếp còn có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, E.coli, trực khuẩn lỵ, xoắn khuẩn leptospira. Đặc biệt, chất quercetin trong rau diếp còn giúp lợi tiểu, rất tốt cho người bị bệnh sỏi thận.
Làm chủ cân nặng
Một trong những tác dụng của loại rau này là giúp kiểm soát cân nặng do chứa nhiều chất xơ nhưng lại ít năng lượng. Do đó, ăn nhiều rau diếp sẽ giúp giảm đi lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
Nguồn: giadinh.net
Hồng Minh