Các đặc sản miền Tây nổi tiếng có thể mua làm quà biếu

Các đặc sản miền Tây nổi tiếng có thể mua làm quà biếu

Top 7 đặc sản nổi tiếng miền Tây

Mỗi vùng miền sẽ có những nét văn hoá đặc trưng riêng cho vùng miền đó. Miền tây là một khu vực được giao thoa bởi 3 nền văn hoá chính. Đó chính là văn hoá Khmer, Chămpa và Kinh. Sự giao thoa này ảnh hưởng đến con người và văn hoá nơi đây thể hiện qua những nét đặc trưng riêng về công trình kiến trúc hay ẩm thực. Khi du lịch đến miền tây sông nước, ngoài việc tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng. Bạn nên thưởng thức các đặc sản miền Tây để có thể hiểu hơn về văn hoá và con người ở đây. Bạn sẽ cảm được vị ngọt nhẹ rất riêng và nổi tiếng của đặc sản miền Tây. Mỗi tỉnh thành ở đây có những đặc sản nổi tiếng riêng mà dừng chân đến đây bạn nên thử một lần.

Dưới đây là 7 đặc sản miền Tây nổi bật nhất mà bạn có thể thưởng thức khi đi du lịch. Ngoài việc mua quà lưu niệm, bạn còn có thể mua các đặc sản này về làm quà biếu người thân và bạn bè. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị tại miền sông nước này.

  • Kẹo dừa Bến Tre

Hiện nay, cách làm kẹo dừa cũng không có quá nhiều thay đổi; chủ yếu là mẫu mã và mùi vị đòi hỏi phải phong phú hơn trước kia. Thóc nếp được dùng để nấu mạch nha cần phải là nếp tốt. Dừa khô rám vàng mới có được hương vị đặc trưng, nước cốt có độ ngọt thanh. Đường nấu kẹo cũng phải chọn một loại đường tốt, có màu vàng tươi như nghệ.

Các đặc sản miền Tây

Nguyên liệu chính làm nên kẹo dừa Bến Tre chính là cơm dừa và đường mạch nha. Các nguyên liệu phụ khác gồm có nước cốt dừa, đậu phộng và sầu riêng. Tuy Bến Tre không phải là tỉnh duy nhất ở Việt Nam có trồng dừa. Nhưng đây là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến món kẹo dừa đặc sản miền Tây.

  • Nem Lai Vung vùng Đồng Tháp

Nem chua có nguồn gốc từ ấp Tân Khánh, xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nem này được gói bằng lá chuối, bên trong có màu đỏ hồng, vị vừa chua ngọt vừa cay cay. Nếu có cơ hội đi du hí miền tây Nam bộ, nem Lai Vung có thể là món quà tuyệt vời cho người thân.

  • Bánh Tét Lá Cẩm Cần Thơ

Khác với các loại bánh tét thông thường, bánh tét lá cẩm có vị béo ngậy của nhân. Được làm từ thịt, nước cốt dừa và đậu xanh, bên ngoài là lớp nếp màu tím trông rất bắt mắt. Tùy vào ý thích của riêng bạn mà có thể chọn loại nhân ưa thích. Như nhân chuối, nhân đậu, nhân thịt và đậu xanh… Một số người còn làm cả màu bánh có 2 màu rất đẹp: màu tím của lá cẩm và màu xanh của lá dứa.

dac-san-mien-tay-2

  • Bánh Pía Sóc Trăng

Bên ngoài chiếc bánh là nhiều lớp vỏ mỏng có màu vàng nhạt; bên trong là nhân lòng đỏ trứng muối và sầu riêng cùng đậu xanh thơm phức. Hầu hết các lò bánh pía nổi tiếng đều tập trung ở Vũng Thơm, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng. Nơi được xem là nơi khởi thủy của làng nghề bánh Pía.

  • Tôm khô Cà Mau

Có nhiều tỉnh cũng sản xuất tôm khô nhưng tôm Cà Mau là đặc sản miền Tây nổi tiếng nhất. Tuy giá khá cao nhưng tôm khô Cà Mau thường to và được chế biến vô cùng công phu. Khi ăn bạn sẽ thấy vị hơi dai và rất thơm ngon. Tùy vào kích cỡ cũng như cách chế biến mà tôm khô được chia thành nhiều loại với các mức giá khác nhau. Trong đó tôm khô Rạch Gốc là loại nổi tiếng nhất được bán khoảng 500.000 VND/gói 500 gr.

dac san mien tay 3

  • Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc ra đời đã gần 150 năm, đặc sản miền Tây này nổi tiếng trong và ngoài nước. Với hàng trăm loại mắm ngon và mang hương vị rất riêng. Công đoạn chế biến mắm khá công phu, phức tạp và trải qua nhiều giai đoạn. Cá tươi sau khi được làm phân loại, làm sạch (mổ bụng bỏ hết ruột) sẽ được đem ướp với muối hột và đựng trong các lu, khạp. Sau tầm, 30 ngày, cá muối sẽ được vớt ra rồi đem rửa sạch lại với nước ngọt. Để cho thật ráo và đem tẩm ướp thính thật ngon.

  • Trái cây miền Tây

dac-san-mien-tay-4

Miền Tây được biết đến là vựa trái cây của cả nước với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng. Như bưởi Năm Roi, vú sữa Lò Rèn, dừa sáp Cầu Kè, xoài cát Hòa Lộc. Hay mít ruột đỏ Cần Thơ, măng cụt Cái Mơn, quýt hồng Lai Vung,… Về với miền tây, bạn không chỉ được tham quan những vườn trái cây trĩu quả xum xuê và ăn thả phanh. Mà còn có thể mua về làm quà với giá rẻ hơn nhiều so với các thành phố lớn.

>>Xem thêm: Du lịch Cần Thơ thú vị với 7 địa điểm tham quan thú vị

Trích theo dacsan4u

Bảo Hân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.